المواضيع والأساليب:

• مشاركون:ما مجموعه158 الرجال والنساء الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم بين20 و 59 سنةتم تجنيدهم. المتطوعون الذين لديهم تاريخ طبي حاد أو مزمن، والذين تناولوا أكثر من500 مل من القهوة والشاي والمشروبات الغازية والمشروبات الكحولية يوميًاأولئك الذينشرب المشروبات الكحولية أكثر من يومين في الأسبوعأولئك الذين استخدموا المكملات المضادة للأكسدة بانتظام في الماضيثلاثة أشهر، والمدخنون، وذوي عادات ممارسة التمارين الرياضية المضنية، وتم استبعاد أولئك الذين لم يستوفوا معيار الاستهلاك اليومي وهو 500 - 2500 مل من الماء النقي. في نهاية المطاف، تم تعيين 41 مشاركا مؤهلا بشكل عشوائي لمجموعة الماء الهيدروجيني (ن = 22) ومجموعة الماء العادي (ن = 19). ومع ذلك، أثناء عملية الدراسة، انسحب اثنان من المشاركين من مجموعة الماء الهيدروجيني وواحد من مجموعة الماء العادي. أخيرًا،20المشاركون في مجموعة ماء الهيدروجين و18في مجموعة المياه العادية أكملت تجربة التدخل لمدة 4 أسابيع.
• طرق التدخل:مجموعة الماء الهيدروجينية المستهلكة1.5 لتر من الماء الغني بالهيدروجين(بتركيز هيدروجين 0.753 ± 0.012 ملغم/لتر) يومياً، بينما شربت مجموعة الماء العادي كمية متساوية من الماء العادي. طُلب من المشاركين الانتهاء من الماء في زجاجة سعة 500 مل خلال ساعة واحدة بعد فتحها. إلى جانب القهوة والشاي والمشروبات الغازية والمشروبات الكحولية، لم يُسمح بأي مياه إضافية أخرى، وتم ضبط إجمالي استهلاك هذه المشروبات الإضافية بحيث لا يزيد عن 500 مل يوميًا.

• القدرة المضادة للأكسدة والأضرار التأكسدية: بعد أربعة أسابيع، أدى شرب الماء العادي والمياه الغنية بالهيدروجين إلى زيادة في إمكانات مضادات الأكسدة البيولوجية في الدم (BAP). في إجمالي عدد السكان، لم يكن هناك فرق كبير بين مجموعة الماء الهيدروجيني ومجموعة الماء الطبيعي من حيث BAP. ومع ذلك، بالنسبة للمشاركين الذين تزيد أعمارهم عن 30 عامًا، أدى شرب الماء الهيدروجيني إلى زيادة كبيرة في BAP (ع = 0.028). في المجموعة الأصغر سنا (أقل من 30 عاما)، لم يلاحظ أي تأثير كبير لمياه الهيدروجين على BAP (ع = 0.534).
• موت الخلايا المبرمج للخلايا وحيدة النواة في الدم المحيطي (PBMCs) وملف مجموعات الخلايا المناعية في الدم:في الأساس، لم يكن هناك اختلاف كبير في تواتر الخلايا المبرمج في الدم بين المجموعتين. ومع ذلك، بعد تجربة استمرت 4 أسابيع، مقارنة بمجموعة الماء الطبيعي، كانت نسبة مركبات PBMCs المبرمجة في مجموعة الماء الهيدروجيني أقل بكثير (ع = 0.036). علاوة على ذلك، من خلال تحليل قياس التدفق الخلوي، وجد أن تواتر خلايا CD14+ في مجموعة ماء الهيدروجين انخفض.
• تحليل النسخ:أشار تحليل تسلسل الحمض النووي الريبي (RNA) لمركبات PBMCs إلى وجود اختلافات كبيرة بين نسخة مجموعة ماء الهيدروجين ومجموعة الماء الطبيعي. والجدير بالذكر أن الشبكات النسخية المتعلقة بالاستجابة الالتهابية ومسار إشارات NF-inB في مجموعة ماء الهيدروجين تم تنظيمها بشكل كبير.